曾经的一品香也是笑傲长安整个餐饮界的存在，如今，金家小馆的横空出世，让掌柜兼掌勺孙小蛮尝到了长江后浪推前浪，前浪死在沙滩上是什么滋味。
一品香里，孙小蛮正在盘上个月的帐。
只能用一塌糊涂、亏到妈不认来形容。
金玉刚卖上披萨时，孙小蛮也曾要她的得力助手——一品香跑堂李梓偷摸买一张来尝尝。那时，来一品香的客人反复在孙小蛮面前提起，顾满堂这个杀千刀的冤家如何对那披萨情有独钟，如何盛赞，如何一锭金子买下一张云云。
孙小蛮尝了后，承认这味道确实比烧饼好。她犹记得自己当时一点都不羡慕嫉妒恨地对李梓说：“能做出这么有创意的吃食，这个金玉姑娘确实有一点子厨艺在身上。但毕竟是小本经营，不会对我们这种大酒楼的生意产生太大影响。”
李梓又吞了一口披萨，冷冷吐出一句：“掌柜，你今后要继续这么乐观下去。”
孙小蛮见不得这个挑食的家伙如此青睐外人的一道披萨，自己给自己打气：“现在的人都喜新厌旧，至多下个月，这个披萨肯定就卖不动了。”
在披萨卖不动之前，金玉乘胜追击，推出了长安人闻所未闻的新菜式——炒，当街叫卖的小摊子换成了中等规模的饭馆，这就不是什么小本经营了。
孙小蛮嘴上一百个不愿意承认，金家小馆开业第一个月就对一品香的生意造成了显而易见的冲击，但账本是很诚实的，就差把亏钱两个字贴在孙小蛮脑门上了。
到顾满堂亲自盖章“天下至味”的那道油炸虫卵一出，金家小馆生意再上一层楼，一品香和其它酒楼一样，客流量都是跳崖式下跌。
近一个月，一品香只做成了五单生意。还都是因为金家小馆人太多，排队都没有空桌才勉为其难过来的。
孙家祖上是在宫里尚食局当过差的，孙小蛮一手祖传御膳级厨艺，好不容易把一品香经营成了长安第一大酒楼。如今，一个不知道师承何门的金玉轻而易举抢走她那么多客人，孙小蛮深深觉得自己的面子和自尊心都不太挂得住。
尤其，让孙小蛮愤愤不平的是，顾满堂爱憎分明的双标对待。
当年，一品香开业时，孙小蛮也曾三催四请，好不容易请到了这位长安第一名餮前来试菜。结果，孙小蛮绞尽脑汁，使出浑身解数煮出的一百零八道菜一一呈上，顾满堂只浅尝两口，给出“徒有其色，食之无味”这么难听的评价。
孙小蛮差点没两眼一黑，当场厥过去。孙家是在御前伺候过的人，这一手好厨艺，是陛下金口玉言夸赞过的，顾满堂这是一点都不识货。
孙小蛮骂顾满堂是个假餮客，浪得虚名，几年来一直坚持用自己的方式暗戳戳报复对方。例如每到新季，一品香换新菜式时，她给长安城里所有排得上名的餮客都发了帖子，唯独不给顾满堂。在她单方面看来，这是对顾满堂这个爱吃之人最大的报复。
至于顾满堂有没有受到伤害，具体受到了多大伤害，那就全凭孙小蛮想象了。