7.早上吃什么

程墨瑾一夜都没有睡好觉,都怪秀秀临睡前都在念叨她跟梁与钦,导致她也忍不住去想,去从之前发生过的种种分析。

但无论怎么分析来分析去,都是自己推翻自己的观点,两个自己在打架,怎么都得不出来结论。不过也不怪她,毕竟从小到大,她对感情这件事,并没有什么可以深入观察研究的对象。至于喜欢她的人,若不是人家直说,她倒还只是觉得人家怎么对她这么好,莫不是想找她帮忙。

于是第二天,她顶着重重的黑眼圈,去给梁与钦做早饭。

本以为像梁与钦这样的公子哥,会睡到日上三竿才起床,却没想天还未大亮,程墨瑾就透过他房间的窗户看到了一点烛光。

而这时,竹青也打着哈欠走到门前。

“小井,秀秀,你们怎么来……这么早啊?”竹青的那个“来”字被一个哈欠拉得特别的长。

“你家二哥儿都起来了呢,我们这还算早啊?”秀秀指指那星烛火,说道。

“害,二哥儿天天起得比我还早,要么是练字要么是画画。”竹青说着,程墨瑾和秀秀已经走到他跟前了。

“嚯,他这么勤快呢?”秀秀有些调笑的说着。

“你可别不信,我们二哥儿要认真起来,可不比大哥儿差。”竹青说起梁与钦便是一副很骄傲的样子。

其实从之前梁与钦教程墨瑾写字,还有科举的事情,程墨瑾就知道了,梁与钦绝对不像一般的那种不学无术的纨绔子弟,她本琢磨不透他为什么要这么做,直到那晚他们在小祠堂的交谈,才让她明白了其中缘由。

“还是先别闲聊了吧,厨房在哪儿呢?”程墨瑾打断了他们两个的争论,问道。

“哦,我带你们去。”竹青这才想起来她们是来干嘛的,“我跟你们说,这个小厨房收拾的可好了呢,比萸阳的那个更好,还是二哥儿亲自盯着弄的。”

三人绕过前面的屋子,不一会儿就到了后院里的小厨房,推门进去,虽然小巧,但是却收拾很整齐,各种工具,一应俱全,应了那句,麻雀虽小五脏俱全。

将厨房的门和窗全都打开,这个厨房基本上就是完全敞开的。太阳升起来了之后,阳光刚好洒了进去,整个厨房都变得明亮起来。

“你要不去问问他早上想吃什么?”程墨瑾有些犹豫的问着竹青。

“好啊,一起去吧。”竹青欣然答应,还邀她们一起。

“不,不,你去就行了。”程墨瑾有些结巴的回答着。

竹青看她这样,感觉有些同平时不一样,“都不是外人了,还怕什么?”

“就问句话,去那么多人干嘛,麻烦。”程墨瑾被问得心里有些燥,说起话来也不似往常那般平和。

竹青更加奇怪了,但她说得也没错。望向秀秀,只见她站在一旁,笑而不语,于是也不好多问什么,就自己去了。

“哎呀呀,你这小丫头,怎么还急了呢。”竹青走后,秀秀从程墨瑾的背后勾住了她的脖子,调侃着她。

“我哪有?本来就是去一个人就够了,难不成一个人听的结果和两个人听的还不一样?”程墨瑾也不上她的当,身子一转,就从秀秀的胳膊中逃脱出来,然后进了厨房。

“嘿,我还真没办法说不是。”秀秀说着,也跟着程墨瑾进了厨房。

不一会儿竹青便回来了。

“二哥儿说,你做什么他都吃。”

程墨瑾翻了个白眼,这样子的是最难办的,因为她也是做选择要纠结很久的。

而秀秀则是听到什么不得了的话,一脸饶有意味的笑容,把程墨瑾盯得鸡皮疙瘩都起来了。

“那你要吃什么?”程墨瑾躲避着秀秀的目光,又去问竹青。

“我?你这样突然问,我倒还想不出来。我们从前都是厨房做什么,就吃什么的。”竹青努力想着。

“他也是这样吗?”程墨瑾没多想,就问道。

“谁?赭石?”竹青被打断思绪,反问着。

秀秀在旁边哈哈大笑,而程墨瑾则又翻了个白眼,后悔自己为什么要问这个问题,他从前是不是这样跟自己有什么关系。

说话间,程墨瑾便在厨房巡视着,看有什么食材可做。

“诶诶,你是问二哥儿对吧?”竹青见她转身不理他,才反应过来程墨瑾问的谁,“二哥儿他不挑食,也是我们给他拿什么就吃什么。”

怪不得这一个两个的,问吃什么都不说。程墨瑾在心里叨叨着,然后发现厨房居然有猪肉。

“这怎么有猪肉?”程墨瑾问道,据她所知,宋朝的宫里还有读书人家,都是不吃猪肉的,嫌猪肉是贱肉。

“嗯?是猪肉吗?”竹青走上前去检查着,“好啊,我说要羊肉,赭石怎么给拿回来猪肉了!”

“你们还真什么事都让赭石去跑腿啊。”秀秀在一旁有些嫌弃的看着竹青。

“赭石!”竹青也没有理会秀秀,而是喊着赭石。

梁与钦的这个院子不大,前边是个小院子,中间是他生活起居的地方,后院则是竹青他们休息的地方,再就是这个小厨房。所以随便喊一声,院子里的人都能听见。

“干嘛呀?”赭石是从前院过来的,有些奇怪的问着。

“不是要你拿羊肉吗?怎么拿的是猪肉?”竹青质问着。

“猪肉?不知道啊,那个采买的妈妈说是羊肉啊。”赭石摸着后脑勺,没头没脑的说着。

“你大概是被她忽悠了。”秀秀挑挑眉说道,这样的事她已经见怪不怪了。

她跟程墨瑾刚开始去领菜的时候,也被骗过几次,一篮筐东西,表面的看着可水灵了,结果回去再看下面的,都是不新鲜的,也就只能他们这些下人吃了。后来也就多了几个心眼儿,只不过至此之后,那个妈妈又开始克扣她们的份量了,总之是要斗智斗勇。

“那我去找她换回来。”赭石说着便要去拿那块儿猪肉。

“你认识羊肉吗?”程墨瑾有些不好意思的问赭石。

“……不认识。”赭石的手停在了半空,有些尴尬的回答。

“你都不认识,你怎么换啊。”竹青有些怪罪的说着。

“难不成你认识?”秀秀反问着竹青。

“我……”竹青显然也是不认识的。

“算啦,下次我们一起去,今天就做猪肉吧。”程墨瑾见也争不出个所以然来,只好打断他们。

这些都是不下厨房的人,恐怕只有吃到口里,才知道什么是什么东西吧。

“秀秀,帮我和些面吧,然后擀成薄薄的皮,我们做馄饨。”程墨瑾想着自己往常吃的早餐,便决定做馄饨好了。

幸好这块猪肉是肥瘦相间的,既不太肥腻,也不太干瘦。程墨瑾用刀将猪皮剐了下来了,但并没有丢掉,放在了一个小碗里。然后将猪肉切成丁,接着,再用两把刀,很有节奏的将肉丁剁成馅儿。

当她剁好肉馅之后又加了一些食盐、胡椒,此时,秀秀的面也揉好了。然后将面擀成薄薄的一大张,用刀切出等份的方块,由此便可以开始包馄饨了。

“对了,忘了问你们,有多少人吃饭啊?”程墨瑾突然意识到自己并不清楚梁与钦这里有多少口要吃饭的人。

“话说,我们这儿其实也没多少人,你应该都认得。二哥儿、我、赭石、辰砂……”竹青说着,“对了,还有他!”

竹青指向不远处从一个房间里走出来的少年喊道。而那个少年只看了他一眼,但并没有回应他,而是拿着扫帚还是打扫起后院来。

“这个孩子,是哑巴吗?”秀秀小声的问着竹青。

“不是,他就是那个样子,不爱说话。辰砂每天是收拾二哥儿屋子里外的洒扫,他就是负责剩余地方的。你别看他年纪不大的样子,什么都会,房顶漏雨他都会修。”竹青见怪不怪的说着。

“他叫什么名字?”想不到梁与钦这里还真是“人才辈出”,程墨瑾边想着边问道。

“他啊,叫小南。”竹青随口说着。

“小蓝?”程墨瑾有些没听清。

“是南,东南西北的南。”竹青重复着。

“但你们的名字不都是以颜色命名的吗?”程墨瑾有些不解的问道。

“害,二哥儿本来是想给他改个名字的,但是改了之后,这样叫他,他就不理人,只有叫他原来的名字时,他才有反应,于是也就只能迁就着他了。”竹青解释道。

“原来如此。”秀秀在一旁听得也很是有趣,没想到还有这样的人。

“那就是七碗馄饨。”程墨瑾说着,稍微估计了一下馅料和面皮,差不多够了,于是便招呼着秀秀包了起来。

两人不是第一次做馄饨了,所以动作很快。右手用筷子挑起来一团肉馅,往面皮中间一沾,然后左手将面皮捏起来,筷子顺势抽出,一个馄饨就包好了。不一会儿就包好了一百多个小馄饨。

随后,程墨瑾又将杀了一条鱼,将鱼鳞和内脏处理干净,用盐腌制后,塞上姜片下了油锅。锅中顿时就炸开了,香气也不住地冒了出来,待鱼煎得差不多了,便加入凉水,又是一阵声响,像放炮竹一样。渐渐地,鱼汤熬成了奶白色,鱼汤的鲜味随着热腾腾的蒸汽飘到众人的鼻腔,让人忍不住吞口水。

“原来你们都在这儿啊。”

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