第二百七十章 建作坊（18）

油热以后，往锅里放入糖块，炒糖色，待糖色变成焦糖色，就将排骨全部倒进去，等排骨均匀上色，之后再将花椒葱姜放进去翻炒。

翻炒几次以后，舀了一瓢清水进去，将排骨全部没过，这时，再放入酱油和盐进行调色，然后盖上盖子，慢慢炖煮。

另一边，新来的掌勺大厨不时偷偷朝胡瑶夕这......